中文學名 麥冬 拉丁學名Ophiopogon japonicus (Linn. f.) Ker-Gawl. 別 稱 麥門冬、沿階草 二名法Ophiopogon japonicus 界 植物界 門被子植物門 綱單子葉植物綱 目百合目 亞 目百合亞目 科百合科 族沿階草族 屬沿階草屬 種 麥冬 分布區域 中國、日本、越南、印度 命名者及年代 (Linn. f.) Ker-Gawl.，1807

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根較粗，中間或近末端常膨大成橢圓形或紡錘形的小塊根；小塊根長1-1.5厘米，或更長些，寬5-10毫米，淡褐黃色；地下走莖細長，直徑1-2毫米，節上具膜質的鞘。莖很短，葉基生成叢，禾葉狀，長10-50厘米，少數更長些，寬1.5-3.5毫米，具3-7條脈，邊緣具細鋸齒。 麥冬詳解圖 麥冬詳解圖 花葶長6-15（-27）厘米，通常比葉短得多，總狀花序長2-5厘米，或有時更長些，具幾朵至十幾朵花；花單生或成對著生于苞片腋內；苞片披針形，先端漸尖，最下面的長可達7-8毫米；花梗長3-4毫米，關節位于中部以上或近中部；花被片常稍下垂而不展開，披針形，長約5毫米，白色或淡紫色；花藥三角狀披針形，長2.5-3毫米；花柱長約4毫米，較粗，寬約1毫米，基部寬闊，向上漸狹。種子球形，直徑7-8毫米。花期5-8月，果期8-9月。 [1] 因此植物體態變化較大，例如葉叢的密疏，葉的寬狹4長短等有時有明顯的不同；但其花的構造變化不大，尤其花被片在花盛開時僅稍張開，花柱基部寬闊，一般稍粗而短，略呈圓錐形等性狀很一致，是鑒別本種的主要特征。 [1]

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藥用 《神農本草經》將麥冬列為養陰潤肺的上品，言其“久服輕身，不老不饑”。 《本草分經》稱麥冬“甘、微苦，微寒。潤肺清心、瀉熱生津、化痰止嘔、治嗽行水”。 《醫學衷中參西錄》言其：“能入胃以養胃液，開胃進食，更能入脾以助脾散精于肺，定喘寧嗽。”中醫認為，麥冬味甘、微苦，性微寒，歸胃、肺、心經，有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效，用于肺燥干咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等癥。 麥冬中藥 麥冬中藥 現代藥理研究也表明，麥冬主要含沿階草苷、甾體皂苷、生物堿、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、維生素等，具有抗疲勞、清除自由基、提高細胞免疫功能以及降血糖的作用。另外，麥冬有鎮靜、催眠、抗心肌缺血、抗心律失常、抗腫瘤等作用，尤其對增進老年人健康具有多方面功效。 [6] 此外，麥冬還有促進胰島細胞功能恢復、增加肝糖原、降低血糖的作用，是糖友處方中的常用品。麥冬可代茶飲。取適量麥冬，開水浸泡，每天多服幾次，能有效緩解口干渴的癥狀。部分糖尿病患者氣陰兩虛，因此飲用麥冬水時，可搭配一點黨參，更能起到補氣的作用。 [7] 麥冬不宜長期服用，尤其在沒有醫生指導的情況下，否則可能生痰生濕，適得其反。另外，麥冬并非人人適合，脾胃虛寒、感冒的人，最好不要隨便食用麥冬，否則會加重病情。 [7] 綠化 麥冬還具有很高的綠化價值，它有常綠、耐蔭、耐寒、耐旱、抗病蟲害等多種優良性狀，園林綠化方面應用前景廣闊。銀邊麥冬、金邊闊葉麥冬、黑麥冬等具極佳的觀賞價值，既可以用來進行室外綠化，又是不可多得的室內盆栽觀賞佳品，其開發利用的潛力巨大。國外開發了很多觀賞麥冬品種。 [8] 經濟 麥冬因其塊根是名貴的中草藥，而成為農民種植的一種高效經濟作物。 [9] 也是中國常用中藥材，廣泛用于中醫臨床，為多種中成藥及保健食品原料。 [8]

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